水天宮で1回購入【限定30セット】チヨちゃんの野菜セット（店頭受取のみ）

SOLD OUT

＊配送はありません。水天宮の店頭受取のみです。他店振替の受取はありません。

・水天宮の小さな収穫祭の店頭受取は、毎月第2土曜14:00~15:00です。

・「1回購入」は、小さな収穫祭で1回だけ店頭受取する日付をお選び下さい。
（毎月にご購入の場合は「定期購入」をお選び下さい。定期的に自動更新で青果を購入できます。登録料などは不要で、いつでもキャンセルができます。）

・農家の出荷準備のため、「1回購入」は毎月「第1土曜」に締切ます。同月「第2土曜14:00‐15:00」の店頭受取です。

・時期ごとに野菜の内容は変わります。

例：画像3番目は3月の野菜セット
（人参、大根、里芋、クレソン、スイスチャード、白菜、高菜、播州こぶな、播州菜）

例：画像4番目は「播州こぶな」
自家採種で100年以上継承する原種野菜。現在、生産者は殆どいませんが、地元で愛される味を守ってきました。こぶ高菜より繊維が細かく甘くサラダ等にもおすすめです。葉の付け根の小さなこぶがあります。「播州」は現在も親しまれる明治以前の兵庫県南西部を指す地域名です。

例：画像5番目は「サボイキャベツ」
チヨちゃんのサボイキャベツは6~8ヶ月かけて丁寧に作ります。長期間の天候の影響を受けて味が変化し、生産効率が悪いので生産者泣かせの希少なキャベツです。普通のキャベツは慣行農業で約90日、有機農業で約3ヶ月で生産できます。内側の葉は芯に近いほど甘く柔らかくサラダ等におすすめです。外側の葉は辛味があり固く煮物にすると型崩れなくおすすめです。名前はフランスのサボイ地方が由来といわれ、イタリア等のヨーロッパで広く愛されるキャベツです。